系發展沿革
有鑒於國內休閒產業管理、企劃、及保健專業指導人才之缺乏，本系於1999年以倡導全民休閒保健、培育健康遊憩企劃管理及專業指導人才為訴求獲准設立。本系融合健康科學及企劃管理的理念，蘊含休閒管理、保健療養、休閒運動及藝術人文的理念，以務實、專業與系統化之教學方式，設立之時即以培育休閒產業企劃管理和保健輔導教育人才為教育目標。此外，本系奉教育部核定於2008年設立「休閒與空間資訊研究所」正式招生，2010年奉准改名為「休閒事業管理研究所」，擴大培養休閒產業管理、休閒旅遊規劃及休閒健康管理等方面相關專業人才之目標，2012年奉教育部核准，改名為「休閒保健管理系碩士班」，2013年奉教育部核准，系所合一改名為「休閒保健管理系暨碩士班」，2014年正名為休閒保健管理系含碩士班。詳細系所歷史沿革進程，如圖1。
系發展目標與專業發展方向
本系教育理念係依據國家技職教育「務實致用」之目標，在理論與實務並重、科技與人文兼顧之原則下，養成各類經營管理、休閒暨會展企劃、及健康服務人才。並配合本校中長程校務發展計畫「全人健康服務」之校教育目標，以及學院發展培育「樂活服務產業」之專業人才為本，逐步發展出本系特色。
本系依據學校｢健康」、「關懷」、「精緻」、「卓越」等發展理念，並配合學院強化資源整合機制、孕育學生人格特質、重視學生學習發展及深化產學合作成效，且考量社會需求與發展趨勢，建構兩大發展主軸及特色，分別為「休閒暨會展企劃行銷」、「休閒健康促進管理」，據此規劃諸多特色課程，如：休閒活動設計、會議展覽策劃、媒體與公關實務、行銷管理、人力資源管理、顧客服務管理、運動行銷與傳播、城市行銷、體適能與運動處方、經絡養生保健、紓壓調理保健、以及傳統整復推拿等相關課程，以茲培育「休閒運動暨會展產業專業從業暨管理人才」。本系之發展目標分述如下：
- 規劃多元專業課程，培養學生具備休閒活動設計、會展策劃、行銷、經營管理、及健康促進等專業知識與技能。
- 加強學生實務訓練，輔導學生取得專業證照，指導學生參加相關創新創業與企劃競賽，以強化學生就業競爭力。
- 結合業界資源，強化學生實作技能，透過實務專題與校外實習，強化學生與業界接軌，落實理論與實務之結合。
本系教育特色
- 符合健康休閒產業全球趨勢
- 配合國家政策鏈結休閒運動產業發展趨勢
- 結合區域教育及地方資源，強化本系特色
- 建構優質學習環境，提升學生學習成效。
- 提升教師學術研究能量，強化與休閒相關事業之合作。
系主任的話
各位同學大家好!
台灣經濟發展的日益成熟，健康休閒在國人生活中之定位，已逐漸由過去的奢侈品轉化為必需品。政府所界定的六大新興產業中，休閒觀光旅遊更位居重要之產業角色，因此政府積極投入大量資源，支持會展、醫療、文創、及精緻農業等產業發展，俾使台灣休閒觀光產業經濟產值及附加價值獲得提升，此亦增益休閒觀光產業蓬勃發展。
嘉南藥理大學休閒保健管理系(含碩士班)，目前具日間部四技、進修部四技、以及碩士班等三學制，我們擁有優良師資，藉此培養休閒企劃、會展管理與行銷、以及健康促進專業人才，而碩士班所提供的邏輯思辨與管理決策等相關訓練，更期培養優秀之企業專業經理人。
我們位在台南府城，台南—不僅是一座都市化程度正揚帆起飛的科技城市，同時，它，也是一座富具歷史文化涵養的休閒快樂慢活城市。近年來，國內外連鎖飯店紛紛在台南設立營運據點、大型暢貨購物中心(Outlet mall)、以及會展中心等與休閒相關之事業單位紛紛成立。據此，嘉藥休閒系的教育目標，主要係建構並培養學生之高度就業專業職能，因此我們不僅與飯店業如IHG洲際集團台南大員皇冠假日酒店、晶英酒店、夏都城旅等、及活動行銷創意公司簽訂合作協定，藉此推動有利學生工讀、實習、與就業等媒合活動，我們更積極執行地方創生活動企劃行銷活動等合作計畫，志在陪同台南這座城市使與之一同成長與發展。
嘉藥休閒系的課程設計，更基於休閒產業之專業職能所需，藉由與業界主管、學術單位學者、及校友代表等之課程諮詢會議，以專業、多元、且務實角度規劃本系專業課程。我們鼓勵學生跨領域多元學習，更落實業師協同教學、證照培訓、產業實習、以及執行勞動部就業學程計畫(如：休閒會展活動行銷人才培育計畫、傳統整復人才培育計畫)，藉此養成學生實務實作能力。特別，舉凡飯店旅館、餐飲集團、渡假村、購物中心、俱樂部、及國家公園等場域，都有我們學生實習的足跡。
未來，台灣休閒產業的成長，嘉藥休閒系及其畢業系友絕對不會缺席，本系同仁謙卑務實地持續學習、改善、與精進，期許在教育崗位上扮演好教育引導角色。讓我們一同陪您學習，加入嘉藥休閒，期許未來就業幸福綿延!
嘉南藥理大學休閒保健管理系(含碩士班) 系主任 黃宗誠 敬上
系徽意涵:
1. 素雅沉靜色系之視覺意象感受，蘊含培養創意思考邏輯下所不可或缺的務實與專業。
2.溫和包容之背景底色，為高壓社會中的人們提供源源不絕具療癒力且優質的休閒專業。
3.圖騰意象也象徵本系強調跨領域多元學習，藉此培養年輕學子技術與管理知能，以因應競爭環境的快速變化。
歷任系主任為林指宏博士、梁俊煌博士、陳冠位博士、董志明博士、黃戊田博士、張鳴珊博士、吳濟民博士，現任系主任為黃宗誠博士
至2023年8月止，專任專業師資包括教授1位、副教授4位、助理教授5位、專技助理教授1位與專技講師2位，本系延聘具相關學術或實務專長之兼任專業師資。以上師資專長涵蓋休閒運動企劃、休閒療養、復健醫學、水療規劃、休閒環境規劃、休閒產業開發實務、休閒企劃管理、休閒服務品質、休閒行銷管理、人力資源管理、企業管理及公共事務管理等相關學術或實務專業領域。